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Vinho Tarapacá Gran Reserva Carmenére

Muito fiel aos aromas e sabores típicos da Carménère, este Gran Reserva é um tinto concentrado, com notas de frutas pretas, como amora, groselha e ameixa, combinadas a especiarias (cravo e pimenta), além de um característico toque de pimentão vermelho. Na boca é muito rico, tem taninos maduros, boa acidez e um final longo e sedoso.

A Vinicola Tarapacá é comandada pelo experiente enólogo Sebastián Ruiz, guardião de uma extensa coleção de tintos e brancos que contempla desde exemplares complexos e cheios de caráter a vinhos saborosos, redondos e fáceis de agradar. A linha Gran Reserva revela a expressão máxima de cada variedade cultivada nos terroirs chilenos.

 

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Ficha Técnica

País/região: Chile/Vale do Maipo

Produtor: Viña Tarapacá

Uva: Carménère

Estágio em barrica: 12 meses

Teor alcoólico: 14,3%

Aroma: Notas de frutas pretas, como amora, groselha e ameixa, combinadas a especiarias (cravo e pimenta), além de um característico toque de pimentão vermelho.

Boca: Muito rico, tem taninos maduros, boa acidez e um final longo e sedoso.

Harmonização: Com pastas com molho cremoso, carnes vermelhas, cordeiro e com peixes gordos, como atum e salmão.

 

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