(11) 2656-1718 / WhastApp (11) 976437121 contato@botticellivinhos.com.br

Vinho Tarapacá Gran Reserva Syrah

A Vinicola Tarapacá é comandada pelo experiente enólogo Sebastián Ruiz, guardião de uma extensa coleção de tintos e brancos que contempla desde exemplares complexos e cheios de caráter a vinhos saborosos, redondos e fáceis de agradar. A linha Gran Reserva revela a expressão máxima de cada variedade cultivada nos terroirs chilenos.

Este Syrah apresenta aromas de cerejas e amoras e um delicado toque de hortelã. Em boca, notas de frutos vermelhos, alcaçuz e especiarias com um persistente final mineral. É no frio Vale do Maipo que a Viña Tarapacá cultiva seus vinhedos, sofrendo influências do rio Maipo e da cordilheira durante o amadurecimento dos bagos.

Ficha Técnica

91pts na Wine Spectetor

País/região: Chile/Vale do Maipo

Produtor: Viña Tarapacá

Uva: Syrah

Estágio em barrica: 12 meses

Teor alcoólico: 14,4%

Harmonização: Recomendado para acompanhar um fantastico bife de ancho na brasa, carnes de coelho e javali. Também fica ótimo com pratos de peru e porco, receitas picantes e queijos maduros, risoto de gorgonzola.

Visual
Coloração: Violeta intenso.

Olfativo
Amoras e cerejas com toque de lavanda e alcaçuz, notas de couro novo.

Gustativo
Alcaçuz, cereja, sândalo com notas de pimenta, taninos picantese mineral intenso.

Harmonização
Bife ancho na brasa, queijos maduros, lombo de cordeiro assado, risoto de gorgonzola, ravióli de abóbora ao ragu de carne seca e legumes gratinados.

Informação adicional

Tipo
País
Volume

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Vinho Tarapacá Gran Reserva Syrah”