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Vinho William Cole Mirador Sauvignon Blanc

William Cole é uma Vinícola jovem, com estilo californiano de elaborar vinhos finos e que usa tecnologia de ponta. A vinícola possui uma linha de vinhos elegantes, fáceis de beber, com uma diversidade que busca o melhor do terroir de cada região. Sua produção se beneficia pelo clima de características mediterrâneas e pela brisa marinha vinda do Oceano Pacífico.

Ficha Técnica

País: Chile

Região: Vale de CasaBlanca

Uva: Sauvignon Blanc

Alcool: 12,8%

Cor: Amarelo palha com tons esverdeados.
Aroma: aromas clássicos da Sauvignon Blanc, com notas de abacaxi, maracujá, frutas cítricas e características herbáceas.
Boca: se apresenta também com boa presença cítrica; leve e elegante
Harmonização: acompanha ceviche de mariscos, sashimi de pescados e queijo de cabra.

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